Multivitamines zijn in Nederland een van de meest gekochte voedingssupplementen, alleen vitamine D is populairder. Veel mensen slikken dagelijks een tabletje, capsule of gummie in de hoop gezonder te worden of tekorten aan te vullen. Maar weet jij eigenlijk wat er in zo’n supplement zit, en of jouw lichaam er iets aan heeft? De antwoorden […]
Multivitamines: wat zit er echt in die pil en heb je hem nodig? LEES MEER
Gezonde pasta klinkt voor sommige mensen als een tegenstelling, maar dat is het zeker niet. Pasta heeft jarenlang een slechte naam gehad als het gaat om voeding, terwijl het juist een prima basis kan zijn voor een uitgebalanceerde maaltijd. Het draait allemaal om de keuzes die je maakt: welke pastavoriant gebruik je, wat doe je
Gezonde pasta: zo maak je van een klassiek gerecht een voedzame maaltijd LEES MEER
Glutenvrij bakken is voor steeds meer mensen een dagelijkse realiteit. Mensen met coeliakie of een glutenintolerantie kunnen geen gewone bloem gebruiken, maar ook wie gewoon eens iets anders wil proberen, ontdekt dat bakken zonder gluten heel goed mogelijk is. Het vraagt wel wat aanpassing, want gluten zorgen normaal voor de structuur en elasticiteit van deeg.
Glutenvrij bakken: zo maak je heerlijke baksels zonder gluten LEES MEER
Elke ochtend goed beginnen lukt makkelijker als je weet wat je op je bord legt. Een gezond ontbijt recept hoeft niet ingewikkeld te zijn: met een paar goede basisingrediënten zet je in no time iets op tafel dat je voedt, vult en smaakt. Denk aan havermout, volkoren brood, eieren, yoghurt, fruit of kwark. Dat zijn
Gezond ontbijt recept: zo begin je je dag met de juiste energie LEES MEER
Een drukke week overleef je een stuk makkelijker als je je maaltijden van tevoren voorbereidt. Met de juiste maaltijd voorbereiding tips zet je in één keer een groot deel van je weekmenu klaar, zodat je doordeweeks niet hoeft na te denken over wat er op tafel komt. Het resultaat: minder stress, minder voedselverspilling en vaker
Maaltijd voorbereiding tips: zo bespaar je tijd en eet je gezonder LEES MEER
Voeding-recepten die rekening houden met minder koolhydraten zijn populair bij vrouwen die willen afvallen. Veel vrouwen vragen zich af hoeveel koolhydraten per dag nu echt goed is als je wat kilo’s kwijt wilt. Het kan lastig zijn om het juiste evenwicht te vinden, want je lichaam heeft energie nodig, maar te veel van het ene
Voeding-recepten zitten vaak vol met eiwitten, die belangrijk zijn voor je lichaam. Van boterhammen met kaas tot een bord bonen of een stukje kip, overal komen deze bouwstoffen in terug. Eiwitten helpen bij het herstellen van spieren, houden je verzadigd en zijn goed voor je energie. Ze zijn niet alleen in vlees en vis te
Eiwitten in voeding: zo krijg je ze binnen op een lekkere manier LEES MEER
Wat doen eiwitten in je lichaam Eiwitten zijn bouwstenen die je lichaam gebruikt voor allerlei taken. Ze helpen je spieren groeien en herstellen, zorgen voor een gezonde huid en ondersteunen je afweer. Je vindt eiwitten vooral in vlees, vis, eieren, zuivel, noten en peulvruchten. Ook veel voeding-recepten gebruiken deze producten. Als je sport, wil je
Kun je teveel eiwitten eten? Feiten en fabels over eiwitten in je voeding LEES MEER
Het eiwitgehalte in verschillende soorten melk Melk is er in verschillende soorten: halfvol, mager en vol. Elke soort heeft een iets andere samenstelling. Een beker 250 milliliter melk bevat ongeveer 8,5 gram eiwit. Kies je voor magere melk, dan krijg je iets minder vet, maar ongeveer evenveel eiwit binnen als bij halfvolle melk. Volle melk
Eiwitten in melk: een smakelijk onderdeel van dagelijkse voeding LEES MEER
De voedingswaarde van een ei op een rij Een gemiddeld ei van ongeveer 50 gram bevat zo’n 6,2 gram eiwit. Dit is het getal waar de meeste voedingsdeskundigen van uitgaan. Houd je meer van cijfers? Dan kun je zeggen dat 100 gram ei ongeveer 12,3 gram eiwit bevat. Het maakt niet uit of het een
