Als je de dag begint met een goed ontbijt voel je je vaak beter. Je lichaam heeft na de nacht weer nieuwe energie nodig. Door te ontbijten kun je je beter concentreren en krijg je minder snel trek in ongezonde dingen. Een ontbijt helpt je ook om de dag met een goed gevoel te starten. Je kiest dan sneller voor gezonde keuzes de rest van de dag.
De juiste voeding in de ochtend
Een gezond ontbijt bestaat uit producten die langzaam energie geven. Denk aan volkoren producten, fruit en yoghurt. Deze zorgen ervoor dat je vol blijft zitten tot de lunch. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor havermout met banaan of een bakje yoghurt met noten en bessen. Zo krijg je vezels, vitamines en eiwitten binnen. Deze helpen je lichaam om goed te blijven werken.
Ontbijten met havermout of muesli
Havermout is een goede keuze voor het ontbijt. Het is makkelijk te maken en je kunt er veel mee variëren. Kook het met melk of water en voeg fruit toe. Muesli zonder toegevoegde suiker is ook een goede optie. Je mengt het met yoghurt of kwark en doet er wat fruit bij. Zo begin je de dag met iets voedzaams dat lang een vol gevoel geeft.
Fruit als frisse toevoeging
Fruit is fijn om toe te voegen aan je ontbijt. Het geeft smaak en bevat veel vitamines. Je kunt kiezen voor banaan, appel, aardbeien of blauwe bessen. Deze passen goed bij yoghurt, havermout of volkorenbrood. Ook in een smoothie kun je makkelijk fruit verwerken. Zo krijg je al vroeg op de dag een portie fruit binnen.
Gezond brood voor de afwisseling
Als je liever brood eet, kies dan voor volkorenbrood. Dit bevat meer vezels dan witbrood en houdt je langer vol. Beleg het met avocado, pindakaas of ei. Ook hummus of cottage cheese zijn goede keuzes. Met wat plakjes komkommer of tomaat erbij maak je het nog voedzamer. Zo heb je een stevig ontbijt dat niet zwaar is.
Drinken bij je ontbijt
Water of thee zijn goede keuzes in de ochtend. Ze helpen om je lichaam op gang te brengen. Koffie kan ook, maar probeer het zonder suiker te drinken. Een glas melk of een smoothie is ook een manier om wat extra voeding binnen te krijgen. Let erop dat je genoeg drinkt, want na de nacht heeft je lichaam vocht nodig.
Makkelijk ontbijt voor drukke ochtenden
Als je weinig tijd hebt in de ochtend kun je je ontbijt de avond ervoor klaarmaken. Maak bijvoorbeeld overnight oats. Dit is havermout met melk of yoghurt die je een nacht laat staan in de koelkast. ’s Ochtends hoef je het alleen nog maar te pakken. Je kunt ook een bakje yoghurt met muesli meenemen. Zo sla je geen ontbijt over.
Ontbijten met het gezin
Samen ontbijten zorgt voor rust en een goed begin van de dag. Probeer met het gezin aan tafel te zitten zonder telefoon of televisie. Zo heb je even tijd voor elkaar voordat iedereen op pad gaat. Kinderen leren hierdoor ook hoe belangrijk een goed ontbijt is. Het maakt de ochtend fijner voor iedereen.
Ontbijt dat past bij jouw dag
Niet iedereen heeft hetzelfde nodig in de ochtend. Als je veel beweegt of sport heb je meer energie nodig. Dan past een groter ontbijt met wat extra eiwitten beter. Als je weinig trek hebt, kun je klein beginnen met wat fruit of een cracker. Kijk wat goed voelt voor jou en pas je ontbijt daarop aan.
Ontbijten als vaste gewoonte
Als je elke dag ontbijt wordt het een gewoonte. Je merkt dat je je fitter voelt en minder trek hebt in snacks. Door vaste keuzes te maken wordt het makkelijker om gezond te eten. Ontbijten hoeft niet moeilijk te zijn. Als je eenmaal weet wat je lekker vindt, kun je snel iets klaarmaken. Zo begin je elke dag goed.
